Maçã e abacaxi podem ser uma boa escolha para praticar esporte? Entenda o segredo do Vini Jr.
Recentemente, o atacante da Seleção Brasileira e do Real Madrid, Vini Jr., revelou um detalhe da sua preparação antes das partidas: seu lanche pré-jogo costuma ser simples, composto por maçã e abacaxi. A escolha chamou a atenção nas redes sociais e despertou a curiosidade de quem pratica atividade física. Afinal, essas frutas realmente ajudam no desempenho esportivo?
Para entender os benefícios dessa combinação, conversamos com a nutricionista esportiva e estética Thainara Gottardi (CRN 13105), que explicou por que esses alimentos podem ser aliados tanto de atletas quanto de praticantes de exercícios físicos.
Por que maçã e abacaxi são boas escolhas antes do treino?
Segundo Thainara, ambas são fontes naturais de carboidratos, principal combustível utilizado pelo organismo durante a atividade física.
“Maçã e abacaxi fornecem glicose e frutose, que ajudam a gerar energia para o exercício. Além disso, são ricos em água, vitaminas, minerais e antioxidantes, importantes para combater o estresse oxidativo provocado pelos treinos intensos”, explica.
O abacaxi ainda possui um diferencial: a bromelina, enzima que auxilia na digestão das proteínas e pode favorecer o conforto digestivo.
Por que a maçã é tão presente na alimentação de atletas?
Além do valor nutricional, a praticidade faz da maçã uma das frutas preferidas por quem pratica esportes.
Ela é fácil de transportar, possui boa durabilidade, tem digestão relativamente leve e oferece fibras, vitaminas, minerais e carboidratos que ajudam a fornecer energia de forma gradual.
Quais benefícios elas trazem para a saúde?
Segundo a nutricionista, o consumo regular dessas frutas está associado à melhora da saúde cardiovascular, intestinal e imunológica.
Além disso, ajudam no controle do estresse oxidativo, da inflamação, favorecem a saciedade e podem contribuir para a manutenção do peso corporal quando fazem parte de uma alimentação equilibrada.
Essa combinação é indicada antes do treino?
Sim. Maçã e abacaxi oferecem carboidratos de fácil digestão e boa quantidade de água, fornecendo energia sem deixar a refeição pesada.
De forma geral, a recomendação é consumir esse lanche cerca de uma hora antes do exercício.
Como essas frutas ajudam na energia durante o exercício?
Os carboidratos presentes na maçã e no abacaxi fornecem glicose, um dos principais combustíveis utilizados pelo organismo durante a prática esportiva.
Além disso, ajudam a preservar e repor os estoques de glicogênio muscular, fundamentais para manter o desempenho e retardar a fadiga, especialmente em exercícios de alta intensidade.
Qual é o papel da bromelina do abacaxi?
A bromelina facilita a digestão das proteínas e pode contribuir para um maior conforto digestivo.
Também apresenta ação anti-inflamatória, podendo auxiliar na recuperação muscular. No entanto, esse efeito depende de um conjunto de fatores, como alimentação equilibrada, hidratação adequada e descanso.
As fibras da maçã ajudam na saciedade?
Sim. A maçã é rica em pectina, uma fibra solúvel que retarda o esvaziamento do estômago.
Isso aumenta a sensação de saciedade e faz com que a absorção dos carboidratos ocorra de forma mais lenta, ajudando no controle da glicemia.
Existe diferença entre consumir antes ou depois do treino?
Existe.
Antes da atividade física, essas frutas fornecem energia para melhorar o desempenho. Após o exercício, ajudam na reposição do glicogênio muscular e, quando associadas a uma fonte de proteína, também favorecem a recuperação dos músculos.
Há situações em que elas não são indicadas antes do treino?
Sim. Se o treino acontecer poucos minutos após a refeição, principalmente entre 15 e 20 minutos, a maçã pode não ser a melhor opção por causa do alto teor de fibras, que torna a digestão mais lenta.
Já pessoas com sensibilidade gastrointestinal podem sentir desconforto com o abacaxi devido à sua acidez. Em exercícios muito intensos e realizados logo após a alimentação, carboidratos de absorção mais rápida podem ser mais indicados.
Vale a pena combinar com proteínas?
Sim. A nutricionista recomenda combinar essas frutas com alimentos como iogurte natural, ovos, whey protein, pasta de amendoim ou oleaginosas.
Essa estratégia melhora a qualidade nutricional da refeição e aumenta a saciedade.
Esses benefícios são exclusivos para atletas?
Não. Embora sejam excelentes opções para quem pratica atividade física, maçã e abacaxi oferecem benefícios para qualquer pessoa.
Quando inseridas em uma alimentação equilibrada, contribuem para a saúde cardiovascular, intestinal e imunológica, ajudam no controle do peso, promovem saciedade e fornecem vitaminas, minerais e antioxidantes importantes para o bom funcionamento do organismo.
Texto por: Gabriel Simões
