Nutrição
Cozinha saudável sem neuras: dá para comer bem sem virar refém da alimentação perfeita?
Conheça o Pequeno Plano Possível, uma proposta para tirar a culpa do prato e encontrar equilíbrio entre alimentação saudável, prazer e a correria do dia a dia. Você começa a segunda-feira cheia de boas intenções.......leia mais
Dia do Sorvete: o que realmente tem naquele potinho?
Sorvete ou picolé? Leite ou gordura vegetal? Fruta ou aroma? No dia 23 de setembro, aprenda a decifrar o rótulo e descubra como caldas, coberturas e acompanhamentos podem transformar uma sobremesa em uma bomba de......leia mais
Qual a relação da alimentação com a fertilidade?
Quando o assunto é fertilidade, a alimentação pode ter um papel mais importante do que muitas pessoas imaginam. Embora nenhum alimento isolado seja capaz de garantir uma gravidez, a qualidade da dieta influencia o metabolismo,......leia mais
Amendoim antes ou depois da corrida? O momento de comer faz diferença
Rico em gorduras insaturadas, proteínas e minerais, alimento pode entrar tanto no pré quanto no pós-treino. Quantidade e combinações, porém, merecem atenção Quem corre sabe que escolher o que comer antes do treino pode fazer......leia mais
Comida apimentada ajuda na saúde vascular?
A comida apimentada faz parte da rotina de muitas pessoas e, além de dar sabor às refeições, pode ter efeitos interessantes sobre a saúde cardiovascular. Um estudo realizado ao longo de 21 anos com mais......leia mais
Brigadeiro: pequeno no tamanho, mas e nas calorias?
Tem bolo, tem parabéns, tem balão. Mas se não tiver brigadeiro, para muito brasileiro parece que está faltando alguma coisa. Enrolado no granulado, servido na colher, no copinho ou comido ainda morno direto da panela,......leia mais
Mortadela: afinal, o que tem dentro dela?
Ela é prática, barata, combina com pão quentinho e faz parte da memória afetiva de muita gente. Mas você já parou para olhar o que realmente tem dentro de uma fatia de mortadela? A base......leia mais
Aveia no dia a dia: por que vale a pena colocar o grão no prato
Rica em fibras e versátil, ela pode ajudar o intestino, contribuir para o controle do colesterol e ainda favorecer a sensação de saciedade Ela cabe no mingau, vai bem com frutas e iogurte, engrossa vitaminas......leia mais
Nugget é mesmo frango? Veja o que existe por trás da casquinha crocante
Ele tem frango, sim. Mas entre o peito de frango e o nugget que chega ao prato existe uma lista de ingredientes que pode incluir pele, gordura, farinha, amidos, óleos, açúcar, sal e aditivos. E......leia mais
Ovos em excesso pode?
Para a maioria das pessoas, 8 ovos inteiros todos os dias é uma quantidade muito alta como hábito sem entender o restante da alimentação e o perfil de colesterol da pessoa. Um ovo grande tem......leia mais
