5 alimentos que prendem o intestino
A prisão de ventre, ou constipação intestinal, é um problema comum que, segundo um estudo do Instituto Ipsos, atinge um terço da população brasileira. Embora existam vários fatores que contribuem para essa condição, a alimentação com certeza desempenha um papel fundamental no bom funcionamento do sistema digestivo. Alguns alimentos, se consumidos em excesso, podem piorar os sintomas de prisão de ventre. A nutricionista parceira da Blubem, Giédre Ceribelli Gobbo, indica e explica quais alimentos tem esse efeito no nosso corpo:
-
Alimentos processados
Os alimentos processados como salgadinhos de pacote, alimentos embutidos e macarrão instantâneo são ricos em carboidratos refinados e pobres em fibras. “A falta de fibras dificulta o trânsito intestinal, resultando em fezes mais secas, difíceis e até mesmo dolorosas de eliminar”, diz Giédre. Além disso, esses alimentos podem reduzir a quantidade de bactérias benéficas no intestino, prejudicando ainda mais o processo digestivo.
-
Derivados do leite
Os derivados lácteos, especialmente os mais gordurosos, podem ser difíceis de digerir para algumas pessoas. O alto teor de gordura desses produtos pode retardar o processo digestivo, além de que o leite pode causar constipação em pessoas intolerantes à lactose. Como o intestino precisa de mais tempo para processar esses alimentos, o risco de prisão de ventre aumenta.
-
Carnes vermelhas
Carnes vermelhas, como carne bovina e suína, tem uma quantidade significativa de gordura saturada e são pobres em fibras. Além disso, essas carnes demoram mais para ser digeridas pelo organismo. Quando consumidas em grandes quantidades, podem prejudicar a motilidade intestinal e contribuir para a constipação.
-
Alimentos com altos níveis de açúcar
Alimentos como doces, refrigerantes e outros produtos ricos em açúcares refinados podem alterar a flora intestinal e dificultar a digestão. “O excesso de açúcar também pode causar desidratação, o que compromete a formação de fezes. Em algumas pessoas, isso pode resultar em constipação, pois o corpo perde a capacidade de absorver água de maneira eficaz”, informa a nutricionista.
-
Banana verde
Embora as bananas maduras sejam uma excelente fonte de fibras, as bananas verdes (ainda não maduras) contêm amido resistente, que é difícil de digerir. O amido resistente pode se acumular no intestino e retardar o processo digestivo, provocando sensação de peso e dificultando a evacuação.
E como evitar a prisão de ventre?
Giédre Gobbo indica que, além de evitar ou reduzir o consumo desses alimentos, é essencial adotar uma dieta rica em fibras, com muitos vegetais, frutas maduras, legumes, grãos integrais e legumes. Manter-se hidratado, praticar exercícios físicos regularmente e consultar um profissional de saúde em caso de constipação persistente também são passos fundamentais para manter o intestino saudável.
Por fim, a nutricionista diz: “lembre-se de que nenhum alimento isoladamente é responsável por prender ou soltar o intestino. O que realmente importa é o conjunto da alimentação e do estilo de vida”.
Profissional Consultado: Giédre Gobbo, A nutricionista parceira da Blubem
Texto por: Sofia Kuhlmann | Redação Saúde Minuto | Editado por: Rafaela Navarro
