2 sucos infalíveis no combate à ressaca
Os sintomas após uma noite de bebedeira conseguem acabar com o nosso dia, mas algumas receitas caseiras podem ajudar no mal-estar.
As festas de final de ano passaram e agora damos de cara com a famosa ressaca. Para aliviar os sintomas, aprenda a preparar dois sucos naturais cheios de nutrientes e componentes essenciais para a digestão.
Suco de melancia com água de coco:
Ingredientes:
- 2 fatias médias de melancia;
- 200ml de água de coco natural ou gelada;
- 1 kiwi médio;
- Hortelã a gosto.
Passe todos ingredientes no liquidificador. Caso queira coar, tome logo após a preparação para não perder suas propriedades.
A melancia é uma fruta muito rica em água e que ajuda na reidratação do corpo, já que com a ressaca o corpo sofre uma desidratação. A água de coco é um excelente repositor hidroeletrolítico e o kiwi é rico em vitamina C, pectina e ácido fólico, que ajudam principalmente na regulação da função intestinal e da pressão arterial. A hortelã também é rica em antioxidantes, vitaminas e minerais, e possui ainda poder de arrefecimento do trato digestivo. Seu aroma e sabor estimulam as glândulas salivares e a produção de enzimas digestivas. Com isso, os músculos estomacais relaxam, aliviando dores de estômago, náuseas, enjoos e facilitando a digestão.
Um suco rico em fibras que ajuda na digestão e auxilia na recuperação do trato digestivo, também traz o aumento da capacidade antioxidante do organismo para combater o estresse fisiológico causado pela ingestão excessiva de álcool. Os ingredientes ricos em potássio, auxiliam na reposição eletrolítica após a perda por diurese intensa, são também fontes de fibras e, quando não processados (inteiros) ou levemente batidos, aumentam o tempo de esvaziamento gástrico, melhorando a movimentação intestinal e são substratos para recuperação da microbiota intestinal.
Suco de laranja com banana
Ingredientes
- 1 laranja média;
- 1 banana média;
- 1 maçã vermelha;
- 1 colher de chá de gengibre ralado;
- 1 copo de água médio.
Bata todos os ingredientes no liquidificador, coar e tomar em seguida, com gelo para ficar bastante refrescante.
A laranja, riquíssima em vitamina C, conta com diversos antioxidantes com a mesma função anti-inflamatória acima citada, bem como possui uma substância chamada hesperidina, a qual atua no aumento da diurese que, juntamente do aporte hídrico adequado, diminui a retenção de líquidos pós- ressaca. A banana possui muitas fibras e carboidratos, minerais como fósforo, magnésio e potássio, que reforçam o sistema imunológico e são usados na nutrição dos tecidos agredidos, favorecendo a recuperação tecidual. Ainda sendo fonte de triptofano, aminoácido precursor da serotonina, hormônio relacionado ao prazer. Assim, melhora os sintomas como irritabilidade e ansiedade, promovendo a qualidade do sono. A maçã vermelha é rica em pectina e antioxidantes polifenóis como a epicatequina, e melhora o controle da pressão arterial. O gengibre tem ação anti-inflamatória e desintoxicante e, por isso, é muito eficaz na eliminação do álcool do organismo, curando a ressaca mais rapidamente.
Lembre-se de tomar água quando beber pois, com o efeito diurético do álcool, a desidratação é um aliado forte na ressaca. Beba com moderação, apreciando as bebidas e evitando tomar muito rápido. É importante comer, mas busque sempre por alimentos muita gordura e sódio e que ajudem o corpo a diminuir a absorção do álcool.
Texto por Andreia Soares | nutricionista da Iron Saúde Digital
