Dieta mediterrânea: quais são os benefícios para a saúde?

O nutricionista Alcides Jr. explica que a dieta mediterrânea é uma grande aliada da saúde cardiovascular e cognitiva. Rica em peixes, azeite de oliva, frutas, verduras e legumes, ela fornece gorduras boas, fibras e compostos antioxidantes e anti-inflamatórios que ajudam a proteger os vasos sanguíneos e melhorar a circulação — inclusive a irrigação do cérebro.

Entre os principais benefícios estão o melhor controle do colesterol e da pressão arterial, a redução do risco de AVC e outras doenças cardiovasculares, além da melhora da função cognitiva.

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