Os cuidados com a saúde bucal precisam ser avaliados não somente por conta dos alimentos que ingerimos, mas também pelas bebidas, que podem impactar a saúde dos dentes. De acordo com uma pesquisa realizada pela Universidade do Alabama (EUA), em 2016, foram testadas aproximadamente 400 bebidas, e os resultados mostraram que diversos refrigerantes, águas aromatizadas e sucos possuem pH abaixo de 3 — sendo que o normal para a boca geralmente está entre 6,8 e 7,2.
O Conselho Regional de Odontologia de São Paulo (CROSP) consultou o cirurgião-dentista Dr. Mário Sérgio Giorgi, membro da Câmara Técnica de Dentística da Autarquia, que afirmou que não existem evidências científicas de que a água com gás, por exemplo, possa causar prejuízo à saúde bucal. Só poderá afetar os dentes, provocando um efeito erosivo caso o consumo seja exagerado — fato que ocorre com a alta ingestão de refrigerante.
Bebidas alcoólicas também podem trazer complicações à saúde bucal das pessoas, podendo levar a lesões das superfícies dentais que aumentam com a acidez salivar, com alteração de hálito e lesões incuráveis da mucosa bucal. Segundo o Dr. Mário, o álcool é prejudicial, com risco de desidratação da boca e do corpo. “A ingestão frequente de bebidas alcoólicas altera o pH salivar, podendo provocar uma ação erosiva dos dentes, deixando nossa boca vulnerável e permitindo o desenvolvimento de diversas doenças”, explica.
Uma bebida que é paixão dos brasileiros é o café. Esse é um produto que também altera o pH salivar, tornando-o mais ácido. Com o consumo excessivo, o café pode causar ação erosiva sobre o esmalte dental.
“O hábito de consumir bebidas energéticas e isotônicos pode causar um dano irreversível no esmalte dentário”, segundo o Dr. Mário, que ressalta que as bebidas energéticas contêm altos níveis de açúcar. “O açúcar nos dentes pode ser metabolizado por bactérias presentes na boca, tendo uma ação corrosiva, assim como os refrigerantes, além da cárie”, finaliza o especialista.
Texto por Dr. Mário Sérgio Giorgi, cirurgião-dentista| Redação Saúde Minuto
