Alimentação
Qual o tempo limite que um alimento pode ser congelado?
Congelar alimentos é uma das formas mais eficientes de aumentar a durabilidade e evitar desperdícios no dia a dia. No entanto, apesar de prolongar a conservação, o congelamento não torna os alimentos eternos. Com o......leia mais
Páscoa sem bacalhau? Veja peixes mais baratos e até mais saudáveis para colocar no prato
Todo ano é a mesma história: chega a Páscoa e o preço do bacalhau dispara. Mas o que muita gente não sabe é que ele não é o único peixe saudável da mesa e pode,......leia mais
Criança “viciada” em açúcar: quando é hora de acender o alerta
Se o seu filho pede doce o tempo todo, torce o nariz para frutas e só aceita lanche industrializado, é hora de acender o sinal amarelo. O excesso de açúcar na infância não é só......leia mais
5 dicas de alimentação para ter um sono melhor
Dormir bem não depende apenas de deitar cedo ou evitar o celular à noite. A alimentação tem papel direto na qualidade do sono e pode facilitar ou dificultar o processo de adormecer e manter um......leia mais
Mindful Eating: comer devagar pode mudar tudo
Almoço em frente ao computador. Jantar rolando o feed. Café da manhã correndo para não se atrasar. Você se identificou? No ritmo acelerado da vida moderna, a gente aprendeu a comer rápido. O problema é......leia mais
Ervas poderosas para a digestão
Meteu o pé na jaca? Exagerou nos drinks ou na comida e agora está se sentindo inchada, com a digestão lenta e aquela sensação de peso que não vai embora? Calma. Antes de partir para......leia mais
Oficina no Sesc convida a repensar o que vai ao prato e valorizar ingredientes brasileiros
Você já parou para pensar em como a comida industrializada transformou a maneira como nos alimentamos? Essa é a provocação da oficina “Decolonizando o Prato”, que acontece no dia 6 de fevereiro, no Sesc 24......leia mais
O que são os macros nutrientes e qual a sua importância para o emagrecimento?
Cortar grupos alimentares inteiros pode até gerar uma perda rápida de peso, mas, na maioria das vezes, isso acontece de forma desequilibrada, afetando a energia, a massa muscular e até o metabolismo. Para emagrecer com......leia mais
Conheça 5 mitos e verdades sobre alimentação e enxaqueca
A enxaqueca pode ser causada pela alimentação – Mito. Nenhum alimento causa enxaqueca, essa é uma doença crônica do cérebro de causa hereditária. A enxaqueca não tem cura, o tratamento correto vai ajudar a controlar......leia mais
Vegetais em lata fazem mal? Mitos e verdades
Quem nunca abriu uma lata, seja de ervilha, milho-verde ou grão-de-bico, e se deliciou, que atire a primeira pedra. Práticos, versáteis e sempre à mão, os vegetais em lata fazem parte da rotina de muita......leia mais
