Nutrição
Dieta DASH: aliada no controle da hipertensão e saúde do coração
Rica em frutas, verduras, legumes, leguminosas e proteínas magras, a dieta DASH reduz o consumo de sal e gorduras saturadas, fatores diretamente ligados às doenças cardiovasculares. A nutricionista Clariana Colaço explica os principais benefícios da......leia mais
Grãos campeões da imunidade
Muito além de fonte de energia, os grãos são verdadeiros aliados do sistema imunológico. Ricos em fibras, vitaminas e minerais, eles ajudam a equilibrar a microbiota intestinal, reduzem inflamações e deixam o organismo mais preparado......leia mais
Gema e clara: quais são as diferenças?
O ovo é um dos alimentos mais consumidos no mundo, mas ainda desperta dúvidas: afinal, o que é melhor para a saúde, a gema ou a clara? Clara: rica em proteínas e com baixo teor......leia mais
Dia do Bacon: Ele é um vilão da saúde?
O Dia do Bacon é celebrado mundialmente hoje (31/08), e, apesar de ser um alimento amado por muitos, o bacon levanta discussões quando o assunto é saúde e nutrição. Rico em sabor, mas também em......leia mais
Dia do Pão de Queijo: entre o sabor e a saúde
No dia 17 de Agosto, o Brasil comemora o Dia do Pão de Queijo, símbolo da culinária mineira e paixão nacional. Mas afinal, o que essa delícia carrega na receita? Será que além de irresistível......leia mais
Alimentação infantil nas férias: como manter energia e saúde
Especialista dá dicas de cardápios saudáveis, criativos e equilibrados para o período de recesso escolar Com a chegada das férias escolares, a rotina das crianças muda e a alimentação também. Entre passeios, brincadeiras e menos......leia mais
Vitamina B12: papel vital no corpo e os riscos da deficiência silenciosa
A vitamina B12, também conhecida como cobalamina, é um nutriente essencial que muitas vezes passa despercebido até que sua ausência comece a afetar silenciosamente a saúde. Responsável por funções vitais, sua deficiência pode gerar desde......leia mais
Leite de vaca faz bem ou mal para a saúde?
Leite de vaca faz bem ou mal para a saúde? Será que engorda? E os hormônios, são realmente perigosos? O nutrólogo Dr. Danilo Almeida responde e explica se o leite vegetal é mesmo a melhor......leia mais
7 dicas para aproveitar comidas típicas de festa junina de forma mais saudável
Professora de Nutrição da Universidade Veiga de Almeida explica como aproveitar período com moderação Milho verde, pipoca, canjica e caldos quentes: as comidas típicas são um dos maiores atrativos das festas juninas. Mas será que......leia mais
Dia do Hambúrguer: saiba como aproveitar sem abrir mão da saúde
O Dia do Hambúrguer, celebrado em 28 de maio, é o momento ideal para sair da rotina e transformar a cozinha em uma hamburgueria personalizada. Existe um jeito de você aproveitar a data, sem extrapolar,......leia mais
